Nori-trip #05 Bobo-land
Bobo-land rive gauche.
"Mais comment il s'appelle ce jardin?
- Ben je sais pas "le jardin dans lequel tu grignotes les bêtises achetées à l'épicerie du Bon Marché."
"T'as vu, c'est le Lutétia, à chaque fois, je rêve d'en voir sortir François Tavernier."
"On a vaincu, on a rien dépensé!"
Bobo-land, rive droite ou arrêt gourmand chez Jean-Paul Hévin.
"On ne vous donne pas de cuillère pour mélanger car Jean-Paul Hévin conseille de ne pas touiller".
Chocolat chaud au coulis de framboise fort délicieux et fort léger, je crois que c'est mon chocolat chaud préféré cette fois, ou alors c'est qu'ils ne servent qu'une seule tasse au lieu de la chocolatière habituelle, mais j'aime beaucoup le concept du chocolat chaud aromatisé suivant l'heure de la journée (enfin la version à l'huître, je tenterais pas!), vous pouvez bien sûr tenter le classique.
"Trop de chocolat tue le chocolat, je vais opter pour l'option praliné avec le Longchamp"
Et j'ai bien fait, c'était top bon et pas trop lourd avec le coeur meringué.
Jean-Paul Hévin
231 rue Saint Honoré
75001 Paris