Pirouette cacahuète
Trouver un restaurant ouvert le samedi midi, près des Halles, est un casse-tête, après s'être fait jeter du BAM (assez froidement, mais je vous recommande l'adresse, c'est toujours délicieux!), nous, nous sommes rabattues sur Pirouette, cela faisait plusieurs fois que j'avais croisé la devanture, alors c'était l'occasion.
Chez Pirouette, le décor est moderne avec une cheminée (éteinte, c'est dommage), la carte des vins affichée au mur semble infinie, j'ai beaucoup aimé ce cadre.
Vous pouvez choisir un menu déjeuner, à 18€, avec entrée + plat (2 au choix), ou le menu entrée + plat + dessert, à 38€ (à choisir sur l'ardoise).
Pour nous, l'entrée, c'était donc un tartare de saumon avec un mousse de coco, une association vraiment surprenante, mais nous avons adoré!
Et en plats, l'onglet de boeuf et pommes grenailles, un délice!! Et les nombreux touristes asiatiques qui fréquentent le lieu (ça doit être dans un guide!) ne s'y trompent pas et choisissent toujours ça! Et quelque chose au porc sur un lit de choux, c'était bon, mais alors comparé à l'onglet, c'est moins bien! Vous l'avez compris, on prend l'onglet de porc chez Pirouette!
A noter qu'ils sont malins chez Pirouette de ne proposer que l'option entrée + plat parce que, en bon becs sucrés, on a pas résisté au dessert en plus (qui s'ajoute au menu à 18€ ce qui revient donc moins cher que l'option entrée + plat + dessert).
Pour nous, c'était un baba au rhum trop bon, et j'ai même goûté pour l'attester, alors que je déteste les babas en général, et un riz au lait au caramel mortel, crémeux comme je n'avais jamais goûté, quel délice et servi avec des cacahuètes caramélisées, je bave en y repensant.
Pirouette
5 rue Mondétour
75001 Paris
Menu déjeuner entrée + plat = 18€
Menu entrée + plat + dessert = 38€