Resto Biobio
Mercredi, on n'a pas seulement mangé des glaces, on est allé tester une nouvelle adresse dans le Marais, le Café Pinson, qui a pris la place de Tarte Kluger.
Le Café Pinson, c'est un restaurant bio, veggé, sans gluten, tout pour un estomac sain (un peu trop peut-être, hein Sandra?!).
La déco donne envie de voler le mobilier, ou de squatter, c'est selon.
A la carte, vous avez une formule déjeuner à 17€ avec entrée + plat + dessert, j'ai trouvé ça un peu cher, les produits sont de qualité, mais les quantités sont vraiment réduites, ou vous pouvez choisir vos plats à la carte qui change tous les jours (elle est communiquée sur leur page Facebook).
Nous, on a choisi, en entrée, le chou-fleur croquant et le taboulet de millet jaune.
En plat, les croquettes de sarrasin sauce aux orties.
Et en dessert, le granola (bof, il n'y avait pas assez de yaourt et il était trop dur), la tarte aux pignons et le cake noix et banane.
Café Pinson
6 rue du Forez
75003 Paris