Piège à gourmandises

Jean-François Piège vient d'ouvrir une boulangerie pâtisserie, Gâteaux Thoumieux, forcément, j'ai voulu tester.

La boutique est petite, mais très joliment décorée, j'ai beaucoup aimé, par contre, les noms des pâtisseries ainsi que les prix ne sont pas affichés, mauvais point, j'ai donc tremblé en passant à la caisse, mais ce fut la très bonne surprise, les prix sont très peu élevés, à peu près 4€ pour une pâtisserie, j'ai rarement vu ça à Paris.
Et alors le goût? Et bien, j'ai trouvé ça très correct, mais quand même bien loin de La pâtisserie des rêves, mon maître étalon.

Voici mon ordre de préférence:
- Le chou praliné qui cache un bébé chou au chocolat, la tuerie et de loin la meilleure pâtisserie du lot.

Le baba au rhum moelleux et aromatisé comme il faut.

La délicieuse tarte poire caramel.

L'éclair chocolat trop chocolaté pour moi, mais réussi.

La déception, la tarte au citron, j'ai trouvé la pâte sable trop épaisse et trop sèche gâchant le reste.

Et en bonus, le chausson aux pommes et sa pâte feuilletée de folie.

Gâteaux Thoumieux
58 rue Saint-Dominique
75007 Paris

Comments

[fleurfleur]

J'aime beaucoup les boutiques de la rue St Dominique. Il faudra que j'aille tester ces pâtisseries!

[Andara violette]

Une @ ou je compte aller. Par contre 4€ ça va mais je trouve la taille des pâtisseries très mini ?

Miam !

[Miss Cupcake]

Encore une adresse ! Mais tu es testeuse de pâtisserie professionnelle ;-) !!!!

Bon dimanche