Je n'avais jamais eu l'occasion de tester la pâtisserie de Sébastien Gaudard située rue des Martyrs, j'ai donc appris avec joie l'ouverture d'une autre de ses pâtisseries avec un salon de thé, près de la rue de Rivoli.

La nouvelle adresse est vraiment jolie et donne envie d'entrer, surtout que les prix à emporter sont corrects.
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Le salon de thé est situé à l'étage, on monte quelques marches et on y est, mais quelle déception!Le salon est petit et les tables sont disposées très serrées, histoire de rentabiliser le plus possible l'espace, des clients mal installés ont, d'ailleurs, quitté les lieux avant même de commander, quant à nous, installées toutes collées serrées, on a réussi à changer de place. Certains sièges sont des poufs, ou carrément des micro bancs, vive le confort!
Le service est sympathique, mais complètement inefficace, prise de commande atrocement longue, erreur de thé, thé changé mais toujours une erreur... Bref, le désenchantement était là, mais nous n'étions qu'au début de la déception.
Ce salon de thé présente les plus prix les plus élevés que j'ai pu croiser par rapport à la quantité servie. Les pâtisseries sont minuscules, et si, à emporter les prix peu élevés aident à passer la pilule, l'inflation des prix à la carte avec toujours des pâtisseries minuscules, est inacceptable. Le Paris-Brest qui est le plus petit que j'ai pu croiser dans ma vie, est à 9,10€ (soit 4€ de plus qu'à emporter), à titre de comparaison le Paris-Brest, deux fois plus gros, de La pâtisserie des rêves est moins cher dans le salon de thé de l'adresse, et nettement meilleur! Mais l'inacceptable ne s'arrête pas là, la part de bûche aux marrons d'une largeur d'un centimètre est à 11,10€, le chocolat chaud servi dans une tasse sans chocolatière pour la remplir à nouveau, est quelconque et à 7,50€!
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Bref, si les pâtisseries sont bonnes, pour moi les prix sont inadmissibles, et ne me donnent même pas l'envie d'en prendre à emporter une prochaine fois au vu de la politique de la maison.

Sébastien Gaudard
Le salon de thé à la française (comprendre piège à touristes!)
1 rue des Pyramides
75001 Paris