25 décembre 2016

Noël 2016

Noël 2016 était aux couleurs de Noël, rouge, vert et bois avec du houx partout. J'ai enfin goûté les chocolats délicieux de Patrick Roger, une véritable explosion en bouche. La bûche venait de chez Michalak, elle était très bonne, mais un peu décevante par rapport aux créations explosives habituelles du pâtissier. Les 13 desserts de Provence étaient aussi au rendez-vous!

25 décembre 2013

C'était la belle nuit et journée de Noël

Encore un Joyeux Noël à tous! C'est tellement bien d'attendre Noël que quand on y est, ça passe trop vite, heureusement, on peut se replonger dans les photos.Le Père Noël est bien passé. Le petit Jésus de la crèche est bien né (ben oui, figurez-vous que l'année dernière, il avait disparu, et cette année, on a découvert qu'il se planquait sous son berceau!). On a mangé sur une table blanche et rouge.  Il y avait des tomates cerises d'amour selon la recette trouvée là.  Les 13 desserts avec ma, désormais, traditionnelle... [Lire la suite]
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25 décembre 2012

Il est passé!

Oui, oui, le Père noël est bien passé, on a bien ripaillé, on s'est bien amusés, c'était bien, vivement l'année prochaine!Il y a eu des cadeaux au pied du sapin. Une belle table décorée. Un bon repas, avec comme toujours les 13 desserts (tradition en Provence) dont la pompe à huile réalisée de mes blanches mains car on en trouve pas par ici, des Ferrero rochers maison grâce à la super recette ici, des sablés coeur de Martha Stewart, la bûche de chez Fauchon (meilleure que celle d'Hermé pas bonne du tout l'année dernière, mais qui... [Lire la suite]
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25 décembre 2011

Joyeux noël!

Ho, ho, ho, je vous souhaite à tous un très joyeux noël! Ici, le Père Noël est bien passé! On a bien mangé et comme toujours trop mangé, le citrate de bétaïne aurait été le bienvenu, mais  y en avait plus gloups!La table avait sorti sa tenue de paillettes. Alors cette année au programme, des biscuits salés pour s'ouvrir l'appétit. Des roulés au saumon et à l'aneth, un chouilla trop sucrés, mais finalement j'ai trouvé ça sympa le mélange sucré salé. Des noix de Saint-Jacques aux pistaches et aux courgettes bien miam. Les 13... [Lire la suite]
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26 décembre 2010

Joyeux Miam

Un festin préparé aux aurores, c'est mon moment préféré de noël, avec l'ouverture des cadeaux aussi quand même!Alors cette année, un menu préparé surtout grâce aux Saveurs Hors série de Noël, une petite bible! En amuse-bouche, Mini-Kouglofs au Munster et au cumin (dans le Elle à table de Noël) dans des moules à cannelés car impossible de trouver des mini-moules à kouglofs, mais pas de photo, j'ai oublié! C'était très bon, mais la prochaine fois, j'ajouterai du cumin, une pincée ne suffit pas! Et crêpes crabes et avocats, très frais,... [Lire la suite]
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26 décembre 2009

Noël gourmand

Une journée à cuisiner, une journée à se régaler, une journée où la balance explose et on est content! Des roulés à la tapenade, très facile à faire, mais la quête de la pâte feuilletée fut dure! Des étoiles à la cannelle super bonnes, par contre j'ai du trop mettre de poudre d'amande! Les fameux 13 desserts provençaux, et oui chez nous c'est une tradition et si vous regardez Le château de ma mère, Augustine en dresse la liste officielle, nous, on a un peu triché! Enfin, on a quand même gardé la pompe à huile, je ne suis pas fan... [Lire la suite]
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