Boulangerie

La brioche des rois de la boulangerie Farine&O, très réussie, la meilleure que j'ai pu goûter à Paris et j'ai aussi testé la toupie brownie pistache de cette boulangerie et je recommande!Farine&O153 rue du Faubourg Saint Antoine75011 Paris La galette des rois de Dominique Saibron aux treize saveurs comme les 13 desserts, j'ai été un peu déçue, mais je pense que c'est parce que je n'ai gouté que la version individuelle avec beaucoup de pâte feuilletée. Mais j'ai très envie de tester les viennoiseries proposées par cette... [Lire la suite]

Des pâtisseries de la Boulangerie Utopie, j'avais beaucoup vu sur IG le roulé au sésame et charbon végétal, mais je n'ai pas accroché du tout, par contre, j'ai beaucoup aimé la tarte au sésame. La tarte à la figue m'a moins emballée, la mousse était bonne, mais le sablé, certes bon, était immangeable à la cuillère tellement il était dur. Boulangerie Utopie20 rue Jean-Pierre Timbaud75011 Paris Une tarte aux poires et aux noix maison. Des desserts goûtés au Quinzième, le restaurant de Cyril Lignac, un aux poires et l'autre... [Lire la suite]

Jeffrey Cagnes, un ancien de chez Stohrer a ouvert depuis un moment sa pâtisserie, j'ai nommé Casse-Noisette. Je suis déjà allée deux fois à cette adresse qui présente deux atouts indéniables, sa situation centrale, en plein coeur du quartier Opéra et surtout un salon de thé à l'étage où l'on peut s'installer pour déguster ses pâtisseries. On trouve, outre les pâtisseries, un choix de dégustations salées, mais j'avoue que je n'ai pas testé. Au rayon des pâtisseries, j'ai, par contre, goûté, le Paris-Brest à la noisette, très... [Lire la suite]

Une pâtisserie de printemps chez Ladurée, tellement belle, malheureusement le goût de la fraise éclipsait totalement celui de la pistache. Un Saint-Honoré revisité grâce au livre de Griotte Desserts à l'assiette. Un brin de muguet en pâtisserie! Un triple chou aux abricots de la Boulangerie Petit Jean. Boulangerie Petit Jean100 rue Claude Decaen75012 Paris

Des crêpes pour la chandeleur. Des gaufres pour Mardi gras. Des viennoiseries de la boulangerie Ernest et Valentin, un petit régal, il faut que je teste leur fameux flan!Ernest et Valentin225 rue de Charenton  ou 42 rue Réaumur75012 Paris                    75003 Paris Un donut délicieux et coloré de chez Picard.

Les moustachus de Big fernand ont décidé de fermer Little Fernand (parce que ça n'était passez rentable? Le succès est-il monté à la tête des rois du Hamburgés, c'est toujours aussi bon, mais le côté machine de guerre du service me séduit de moins en moins, mais je digresse...) pour ouvrir Monsieur Fernand, une boulangerie avec un coin repas pour s'installer. La déco est vraiment réussie et pour une fois, chez les moustachus, on a de la place pour s'installer sans côtoyer de trop près son voisin. L'adresse propose un coin frais... [Lire la suite]

Nous avons découvert l'afternoon tea sur le thème de Charlie et la chocolaterie sur Instagram, nous nous sommes donc empressées d'aller tester la chose à l'hôtel One Aldwich.La déco est moderne et épurée, un peu moins à notre goût que d'habitude, mais bon ça reste très agréable (à part les sièges bas que je trouve toujours peu commodes pour manger). L'afternoon tea commence par de délicieux petits sandwichs: coups de coeur pour celui au saumon et pour la délicieuse petite quiche. Puis viennent les gâteaux du voyage: scones,... [Lire la suite]

Les infusions qui font retomber en enfance chez Dammann Frères, parfums coca, bonbon (fraise-banane) et grenadine. Ca sent très bon, mais le goût n'est pas très prononcé, il faut l'avouer. Une livraison de jus et de confiture Alain Milliat. Jus ananas et pommes cox's orange et confitures fraise et myrtille miam! Le spicy chai latte de Baru que je cherchais l'année dernière et que mon Monop a reçu (oui, oui, ils ont déjà déballé les produits de noël!). Il est très très bon, mais la version Tassimo reste au-dessus, elle est plus... [Lire la suite]

Un chocolat blanc chaud (un délice, pas écoeurant, j'adooooore!) avec des cookies noix de pécan et cranberries chez Claus.Claus14 rue Jean-Jacques Rousseau75001 PairsUn crumble pomme framboise (un peu sec) et une tarte choco noisettes (top!) chez Eric Kayser. Des gaufres de chez Meert (vi, vi y a une boutique à Paris, ce n'est pas qu'à Lille), mais pas n'importe lesquelles les Ephemeert, avec ma préférée de chez préférée que je vais vite y retourner pour en remanger la pistache-griottes, et la miamesque Praliné et riz soufflé. ... [Lire la suite]

Un Petit plaisir gourmand tapé en dégustant des fraises Tagada destinées à Lola, c'était pas possible de regarder le paquet donc je retournerai en acheter et je le cacherai avant l'expédition... j'ai honte! Mais bon, après un petit passage dans les toilettes post 4ème pour pleurer, j'ai le droit! Préparés grâce à ma B.B. nationale, des Muffins Oréo d'après une recette d'ici, ils sont top et trop design avec leurs fesses oréotées et c'est pas que moi qui le dit, ce sont aussi les copines... Ouais, ouais, nous on mange des muffins et... [Lire la suite]