28 janvier 2017

Petits plaisirs gourmands #122

Janvier, c'était le mois de l'épiphanie, il y a donc eu de la galette au menu!D'abord la galette à la noisette de Yann Couvreur, vraiment très jolie, mais dont je n'ai pas du tout apprécié le goût, c'était trop sec et amer pour mon palet.J'ai, par contre, beaucoup aimé sa version classique à la frangipane.Puisque je ne trouvais pas de bonnes couronnes des rois à Paris comme dans mon sud natal, je l'ai faite moi-même d'après cette recette. J'ai aussi réalisé des brioches à la cannelle que j'ai adorées!Une tablette de chocolat... [Lire la suite]

12 janvier 2016

Petits plaisirs gourmands #112

Un goûter au Café Kitsune, autant celui de Palais Royal est un mouchoir de poche, autant celui-ci est spacieux, et agréable. Café Kitsune109 rue Amelot75011 Paris Des capsules Tassimo chocolat à l'Oréo, un régal et on sent bien le goût du biscuit. Et je vous conseille les Oréo au beurre de cacahouètes que j'ai trouvés à Monoprix! La galette des rois de chez moi, celle-ci vient de la boulangerie Huré, et elle était vraiment immonde! Je crois qu'elle entre dans le top 3 des pires galettes jamais mangées tant elle était sèche voire... [Lire la suite]
26 janvier 2015

Petits plaisirs gourmands #101

Un saucisson mais au chocolat, c'est bon et mais très, très sucré! Et en guest, mon bonnet Monoprix tout chaud. Les brioches feuilletées de Picard, très bonnes si tu arrives à ne pas les faire brûler! La Vénus de Pierre Hermé, le gâteau est visuellement très beau, quel travail! Au goût, c'est un peu décevant, on sent bien la rose, mais la crème de mascarpone au coing n'a pas vraiment le goût du coing. Chez Pierre Hermé toujours, c'est le Fetish Mont-Blanc jusqu'au 1er mars, et c'est une réussite, j'ai goûté le Mont-Blanc chocolat,... [Lire la suite]
04 février 2014

Petits plaisirs gourmands #81

Les merveilleux de Fred, un merveilleux, c'est une sorte de Mystère, soit une meringue enrobée de différentes crèmes, vous pouvez choisir différents formats (grand sous forme de gâteaux, moyen et petit) et différents parfums, pour ma part, j'ai craqué pour chocolat et praliné et je me suis régalée. Aux Merveilleux de Fred2 rue Monge75005 Paris La confiture banane de La chambre aux confitures, coup de coeur pour ce magasin de confitures tout mimi, avec une vendeuse trop sympa et des confitures démentes. Et on peut même commander... [Lire la suite]
08 janvier 2014

La galette

Cette année la Galette venait de chez Pierre Hermé, avec sa galette originale au riz au lait et caramel.Bon oui, dis comme ça, l'idée peut paraître casse-gueule, mais moi j'adore le riz au lait et j'ai adoré, mais j'aurais préféré qu'il n'y ait pas de caramel. Par contre, c'est une part et pas plus, parce que la deuxième a bien manqué de m'achever. Heureusement, j'ai eu la fève!
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12 janvier 2013

Epiphanie

Ca y est, j'ai enfin eu la fève!!! Enfin pour nous, sudistes, c'est le sujet (qui s'ajoute à la fève, la vraie, version séchée dans nos galettes, qu'on appelle aussi galettes des rois et non brioches des rois!).Tout ça dans une délicieuse galette, parfum classique amande de Ladurée (oui, je voulais goûter celle du Burgundy, mais ils ne sont pas encore passés à l'ère du 2.0 dans ce grand hôtel, impossible de la commander par internet et par téléphone, il fallait la photocopie de sa carte bleue, de sa carte d'identité, et remplir un... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Petits plaisirs gourmands #47

Dernièrement, j'ai goûté... Au moins 5 fois, et c'est pas fini, la tarte pommes cannelle de chez Starbucks, c'est une tuerie, je sais que c'est industriel tout ça, tout ça, mais c'est un vrai régal!! Une galette des rois Eric Kayser, très bonne, par contre la fève, je l'ai trouvée un peu moche, une sorte d'anneau en porcelaine. Un yaourt à boire Michel et Augustin à un goût pas encore testé Ananas coco, ben c'est mon préféré ce parfum! Mais c'est la losse, car je ne le trouve jamais! Un Viennois à la fraise, plus beau que bon... [Lire la suite]
19 janvier 2012

Comme une reine

Vous vous rappelez que j'avais testé le Tea Time du Meurice, et bien suite à ce billet, on m'a invitée à tester la Galette des reines du Meurice. Vous connaissez désormais ma retenue habituelle, j'ai accueilli cette invitation avec un grand "Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" (ce qui m'a valu d'être appelée Ori l'enthousiaste, I'm proud!).Mercredi, je suis donc arrivée tout échevelée au Meurice, il pleuvait, j'y peux rien! J'ai hésité comme la dernière fois à franchir le pas de la grand porte, mais finalement... [Lire la suite]
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10 janvier 2011

Petits plaisirs gourmands #16

Chez Picard, on peut encore déguster des restes de noël, même si c'est fini et qu'on a repris le chemin du travail! Une mini-bûche choco-noisette à se damner surtout pour le côté noisette, Nutella power! Et surtout, surtout le dôme choco-vanille, une tuerie, j'adore! et dire que je vais devoir m'en passer jusqu'à Noël prochain! Quand Noël est fini, on passe à la galette, après celle de Picard, voici celle de Ladurée avec un goût Orange-passion plutôt pas mal! Et vous avez vu cette couronne!? En prime petit macaron fruits rouges,... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

La galette

Moi, l'histoire de la galette et de la fève, ça me fait toujours penser aux Inconnus et à leur sketch "La révolution".- Le prof: Mohamed ! Mohamed ! Je peux… je peux pas accepter ça ! Je peux pas ! Je suis très mécontent, un jour tu m’avais dit que tu avais déjà joué un roi !- Mohamed : Ha non ! J’ai pas dis ça m’sieur ! J’ai dit qu’tous les ans c’est moi qu’ai la fève ! Galette aux framboises et pralines roses de Picard (miam, par contre la fève aux couleurs de Picard, bof!) Un roi. Une reine. Parce que, même si je connais par... [Lire la suite]
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