28 décembre 2015

Noël 2015

Le jour le plus attendu de l'année est passé, c'était toujours aussi magique et toujours aussi gourmand! Encore un joyeux Noël à vous! Au menu, cups de saumon, blinis de Saint-Jacques sur échalottes caramélisées avec du champagne et les 13 desserts provençaux avec ma pompe à huile maison. Et en dessert, la bûche millésimée chocolat de La pâtisserie des rêves, ma bûche préférée du monde entier!
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02 décembre 2015

Les nouveautés de Noël de La pâtisserie de rêves

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance immense d'être invitée à tester les nouveautés de Noël de La pâtisserie des rêves au BHV! Vous connaissez mon amour pour cette pâtisserie, le Paris-Brest est ma pâtisserie préférée et celui de Conticini mon préféré entre tous, j'étais donc folle de joie de pouvoir goûter les nouvelles bûches et autres gourmandises spécialement concoctées pour les fêtes! Philippe Conticini était présent et a fait la présentation de chacune des nouveautés, c'est vraiment un homme accessible et sa gentillesse... [Lire la suite]
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18 octobre 2015

Petits plaisirs gourmands #111

Michalak a enfin ouvert sa pâtisserie! Bon alors, j'avoue, j'ai été un peu déçue, je ne vois pas trop la différence avec la précédente adresse la Michalak Masterclass, on retrouve  par exemple les Kosmiks, et la pâtisserie est pauvre en pâtisseries, oui c'est un comble, on trouve seulement la fameuse religieuse au caramel et encore il faut arriver tôt le matin pour espérer obtenir le saint Graal, des cakes et quelques gâteaux. Autre déception, les prix, 20€ le cake minuscule, 45€ les gâteux pour plusieurs, mais le Paris-Brest est... [Lire la suite]
18 septembre 2015

Petits plaisirs gourmands #110

Comme chaque année, le point positif de la rentrée, c'est le retour de l'Eclair Week chez Fauchon, et comme chaque année le choix a été cornélien! Cette année, on aura cédé à l'éclair Irish coffee, à l'éclair baba, à l'éclair fraise et à l'éclair dentellle au chocolat au lait! J'ai gagné un concours Instagram et A la mère de famille m'a couverte de chocolat! Jusqu'à la fin du mois, on peut goûter un Paris-Brest à la framboise à La pâtisserie des rêves en association avec Tara Jarmon, et c'est un délice, même s'il ne surpasse pas... [Lire la suite]
28 décembre 2014

Noël 2014

C'était un très beau Noël comme chaque année.Le Père Noël est bien passé livrer ses cadeaux. Le sapin était illuminé et la crèche en place. La table était couleur argent. Le repas était délicieux, petits burgers de saumon, brochettes de Saint-Jacques aux noisettes, foie gras, les treize desserts, les petits sablés aux épices, la bûche millésimée de La pâtisserie des rêves. Et du houx pour décorer.
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14 novembre 2014

Petits plaisirs gourmands #96

Des chocolats Baru, c'est mon petit plaisirs de Noël depuis 3 ans! La charlotte au chocolat de La pâtisserie des rêves, un vrai régal, elle est légère pas écoeurante, mon nouveau hit, je crois! La fête du Mont-Blanc organisé par Angelina. J'espère que l'événement aura lieu chaque année, en effet, pour l'occasion, Angelina a sorti des Mont-Blancs aux parfums spéciaux, praliné (la tuerie que j'ai goûtée), vanille fraise, coco passion, cassis, et j'ai vraiment envie de tout tester. Des sucettes Mont-Blanc étaient aussi offertes et... [Lire la suite]

18 septembre 2014

Petits plaisirs gourmands #93

Le goûter des 5 ans de La pâtisserie des rêves qui m'a permis de goûter gratuitement à un pain au chocolat, une torsade, un riz au lait, une barre chocolat cake orange et des choux au chocolat. C'est chaque année, c'est gratuit, et c'est vraiment formidable de proposer ça de la part de Conticini qui était présent! Les petits carrés aux fruits (citron meringué et framboise éclats pistache) et l'incroyable pot de crème (vanille et cholat, impossible de trouver le praliné sniif) de Michel et Augustin. C'est délicieux, mais... [Lire la suite]
02 septembre 2014

Petits plaisirs gourmands #91

J'ai enfin pu tester les pâtisseries de Benoît Castel à sa pâtisserie Liberté dont la déco est vraiment réussie et il y a même de micro-tables pour s'asseoir. J'ai adoré la tarte aux framboises et au citron, j'ai été moins emballée par la fameuse tarte à la crème (crème pâtissière et chantilly) que j'ai trouvée sans vraiment de goût, mais tout le monde l'encense. Et les prix sont vraiment très abordables. Liberté 39 Rue des Vinaigriers75010 Paris J'ai goûter la tarte aux abricots de La pâtisserie des rêves, la mienne était... [Lire la suite]
08 juillet 2014

La pâtisserie des rêves au BHV

Ma pâtisserie préférée aka La pâtisserie des rêves a ouvert un nouveau salon de thé dans le BHV, je me suis donc empressée de m'y rendre.Le décor est toujours aussi joli avec du rose partout, mais aussi des tables jaunes et une jolie baie vitrée. L'originalité de ce salon de thé, c'est qu'il propose du salé, et des recettes crées par des amis chef de Conticini, malheureusement, je n'ai pas testé vu les prix atrocement élevés, 11€ pour le moins cher des Panini, ça ne passe pas. Mais heureusement, les pâtisseries sont bien au... [Lire la suite]
17 septembre 2013

Le goûter de la rentrée

Dimanche, c'était Le goûter de la rentrée organisé par La pâtisserie des rêves. Un goûter gratuit, on apporte son pique-nique, on s'habille en rose et blanc, et on nous offre le dessert made in La pâtisserie des rêves, et coup de chance, il s'est arrêté de pleuvoir juste ce jour-là! Nous avons donc pu déguster des gâteaux de voyage (et non, il n'y avait pas le fameux Paris-Brest, mais bon, c'est gratuit, rappelez-vous!), et dans mon ordre de préférence, c'était: un sablé au beurre bien fondant, des guimauves, une brioche à la... [Lire la suite]
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