10 mai 2017

Petits plaisirs gourmands #125

Une pâtisserie de printemps chez Ladurée, tellement belle, malheureusement le goût de la fraise éclipsait totalement celui de la pistache. Un Saint-Honoré revisité grâce au livre de Griotte Desserts à l'assiette. Un brin de muguet en pâtisserie! Un triple chou aux abricots de la Boulangerie Petit Jean. Boulangerie Petit Jean100 rue Claude Decaen75012 Paris
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24 août 2015

Petits plaisirs gourmands #109

Je suis retournée au Prince de Galles pour tester leur Frozen Tea time (45€). Un tea time salé, avec 4 créations délicieuses dans leur petite boîte transparente, et sucré avec trois pâtisseries du voyage présentées dans un petit panier et une boisson froide, un délicieux milkshake vanille. On a arrosé le tout de délicieux cocktails gagnés sur IG! Petit craquage chez Fauchon avec un Saint Honoré abricot et un mille-feuille framboise, tous les deux délicieux, mais un peu en dessous des pâtisseries de La pâtisserie des rêves quand... [Lire la suite]
02 septembre 2014

Petits plaisirs gourmands #91

J'ai enfin pu tester les pâtisseries de Benoît Castel à sa pâtisserie Liberté dont la déco est vraiment réussie et il y a même de micro-tables pour s'asseoir. J'ai adoré la tarte aux framboises et au citron, j'ai été moins emballée par la fameuse tarte à la crème (crème pâtissière et chantilly) que j'ai trouvée sans vraiment de goût, mais tout le monde l'encense. Et les prix sont vraiment très abordables. Liberté 39 Rue des Vinaigriers75010 Paris J'ai goûter la tarte aux abricots de La pâtisserie des rêves, la mienne était... [Lire la suite]
30 août 2014

Glaces maison

Cet été, j'ai fait turbiner ma snouvelle sorbetière adorée. Ca a donné des tas de glaces...Glace au yaourt. Glace crumble rhubarbe. Glace à la fraise. Glace à la prune. Sorbet à l'abricot. Glace à la cerise.
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11 août 2014

Petits plaisirs gourmands #90

Jusqu'à la fin du mois, vous pouvez déguster, chez Fauchon, la collection Fruit Fiction, des pâtisseries aux fruits. Alors, par contre, je ne suis pas totalement convaincue, c'est bon, mais le prix est bien trop élevé (10€ pour l'abricot et la cerise, c'est nettement plus cher que La pâtisserie des rêves par exemple, mais moins bon, donc le prix ne passe pas). J'en ai profité, puisque j'étais chez Fauchon, pour goûter le croissant tigré au chocolat, mais le pistache reste mon préféré. Une glace banane abricot chez le nouveau... [Lire la suite]