09 août 2017

Petits plaisirs gourmands #127

Une glace libanaise de chez Bachir. Je vous conseille surtout le parfum "achta" de la crème de lait recouverte d'éclats de pistache, une spécialité libanaise donc, les autres parfums plus classiques ont beaucoup moins de goût. Malheureusement, je trouve les prix trop élevés. Bachir58 rue Rambuteau75004 Paris Un autre concept de glacier cette fois, chez Nitrogenie, les glaces sont préparées minute grâce à de l'azote liquide, c'est très sympa à voir préparer car ça dégage de la fumée! Les parfums changent régulièrement et les les... [Lire la suite]

20 février 2015

Le Mont-Blanc dans tous ses états

Monts-blancs et merveilleux de Camille Lescoffier, HachetteLe Mont-Blanc est une de mes pâtisseries préférées, je me devais donc de me procurer ce délicieux livre de recettes consacré à cette douceur, et en plus, on a droit aussi à des recettes de Merveilleux, gâteau que j'ai découvert il y a peu.A l'intérieur de ce beau livre avec des étoiles partout, on retrouve la recette classique du Mont-Blanc, mais aussi des variations sur la forme, il est décliné en cake-pop, en verrine, en tarte, en cheesecake, en éclair, vous avez le choix,... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

Petits plaisirs gourmands #101

Un saucisson mais au chocolat, c'est bon et mais très, très sucré! Et en guest, mon bonnet Monoprix tout chaud. Les brioches feuilletées de Picard, très bonnes si tu arrives à ne pas les faire brûler! La Vénus de Pierre Hermé, le gâteau est visuellement très beau, quel travail! Au goût, c'est un peu décevant, on sent bien la rose, mais la crème de mascarpone au coing n'a pas vraiment le goût du coing. Chez Pierre Hermé toujours, c'est le Fetish Mont-Blanc jusqu'au 1er mars, et c'est une réussite, j'ai goûté le Mont-Blanc chocolat,... [Lire la suite]
14 novembre 2014

Petits plaisirs gourmands #96

Des chocolats Baru, c'est mon petit plaisirs de Noël depuis 3 ans! La charlotte au chocolat de La pâtisserie des rêves, un vrai régal, elle est légère pas écoeurante, mon nouveau hit, je crois! La fête du Mont-Blanc organisé par Angelina. J'espère que l'événement aura lieu chaque année, en effet, pour l'occasion, Angelina a sorti des Mont-Blancs aux parfums spéciaux, praliné (la tuerie que j'ai goûtée), vanille fraise, coco passion, cassis, et j'ai vraiment envie de tout tester. Des sucettes Mont-Blanc étaient aussi offertes et... [Lire la suite]