12 août 2017

Karamel

Pendant les grandes vacances, il reste encore quelques endroits ouverts dans la capitale, parmi eux, il y a Karamel, une pâtisserie salon de thé que j'avais envie de tester depuis bien longtemps.Le chef est un ancien de Ladurée et un grand fan de caramel, oui, oui, vous avez bien suivi, le nom de l'enseigne provient de cette passion. Cette adresse a l'avantage de proposer une partie salon de thé bien agréable pour déguster ses pâtisseries, on y passe de la musique sur un vieux gramophone et l'accueil est vraiment très sympathique. ... [Lire la suite]
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11 avril 2017

Petits plaisirs gourmands #124

Des donuts au four maison, mais je ne suis vraiment pas fan de la version au four, ils snt beaucoup trop secs, c'est dommage! Une mini pavlova aux fraises maison, j'ai super bien réussi la meringue, je suis fière! Un écureuil Ferrero pour Pâques déjà dévoré! Un taiyaki au Nutella et un taiyaki chocolat à la vanille. Les taiyaki, ce sont des brioches japonaises en forme de poisson généralement fourrées au haricots rouges qu'on peut enfin trouver à Paris chez le bien nommé!   Taiyaki44 av. d'Ivry75013 Paris
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22 mars 2017

Café Michalak

Michalak ne s'arrête plus, il vient d'ouvrir un Café qui jouxte la première pâtisserie qu'il a ouverte à Paris et qui propose une offre salée. La déco est très sympa, du bois, des plantes, du blanc. J'ai moins aimé les grandes tables à partager (pourquoi ne pas mettre des tables de deux? ça éviterait de faire lever son voisin pour partir! Ça me rappelle les bancs de la fac, il fallait faire lever une rangée entière pour pouvoir s'en aller!).   Nous avons testé les salades (8€) vraiment délicieuses, mais peu... [Lire la suite]
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27 avril 2014

Petits plaisirs gourmands #86

Je me suis enfin essayée à la pavlova, ce gâteau meringué et fruité. c'est très facile à faire, et on peut varier les fruits tant qu'on veut. J'ai pris ma recette ici. A Pâques, j'ai eu droit à des chocolats Foucher délicieux dans leur jolie boîte rétro.Picard a sorti justement pour Pâques des mignons petits poussins à la glace chocolat et vanille. Alors, c'était mimi, mais le goût était immonde, tant pis! Mamie Nova a sorti un nouveau yaourt Gourmand au miel, un yaourt à la grecque en fait, délicieux et un substitut aux yaourts à... [Lire la suite]
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