26 janvier 2015

Pan bagnat

Vous vous rappelez peut-être de Yoni Saada, celui qui s'était fait voler ses crevettes dans un Top Chef, je n'ai pas encore testé son restaurant qui est loin de chez moi, mais j'ai pu goûter ses créations dans son restaurant Bagnard qui comme son nom l'idique propose des repas sur le pouce basé sur le pan bagnat.L'adresse est petite, mais il y a de la place quand même, soit au comptoir, soit pour les chanceux sur une petite table. La déco qui joue sur le concept prison, ben oui bagnard, prisonnier, est marrante et réussie. L'accueil... [Lire la suite]
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07 mai 2014

Manger sur le pouce #19 The Grilled cheese Factory

Le grilled cheese sandwich, c'est une sorte de croque-monsieur à l'américaine qu'on peut fourrer à tout ce qu'on veut comme un sandwich, mais surtout avec du fromage, vous l'aurez deviné! Et une adresse consacrée à ce produit a fait son apparition à Paris, j'ai nommé The Grilled cheese Factory. L'adresse est vraiment bien située, à Bastille, juste à la sortie du métro (la sortie 6 parce que sinon, c'est pas juste à côté du métro, mais ça, c'est juste parce qu'il y a trop de touristes devant le plan et que c'est pas trop pratique de... [Lire la suite]
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13 mars 2014

Manger sur le pouce #16 Frenchie to go

Dans la mouvance de la street food comme aux US, après Freddie's Deli, j'ai testé Frenchie to go, la carte est dans la même veine, sandwich au Pastrami, mais aussi bagel et hot dog, sur place (mais il faut se battre car la salle est très petite) ou à emporter. Pour ma part, j'ai testé le Reuben sandwich (12€), délicieux, le pastrami et le coleslaw étaient à tomber, mais le pain était trop grillé, et le Pastrami on rye (14€) que j'ai trouvé moins bon, le pain étant bien trop mou. J'ai accompagné le tout de french fries (avec la... [Lire la suite]
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24 novembre 2013

Freddie's Deli

Après avoir testé les Burgers du Camion qui fume, j'ai eu envie de tester les sandwichs de Kristin Frederick.Bon alors, Freddie's Deli, ce n'est pas un food truck, mais l'adresse est tellement petite (il n'y a que quelques chaises devant un comptoir), que ça reste quand même un peu de la vente à emporter, et malheureusement, le quartier est un peu désert, et surtout il fait très froid en ce moment, donc j'ai préféré emporter les sandwichs chez moi. J'ai donc goûté au Freddie From Philly, de fines tranches d'entrecôtes, des légumes... [Lire la suite]
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27 février 2012

Manger sur le pouce #06

Une découverte totalement insolite, Bretzel Love, une sorte de McDo version Bretzel, je dois vous dire que j'adore le concept, même si les puristes du bretzel vont crier au meurtre. On y trouve des bagels et des hot dog, mais surtout des bretzels salés version pizza soit des bretzarellas et des bretzels sucrés au chocolat, à la cannelle... Bretzel LoveCentre Commercial Les 4 Temps, Niveau 2 15 Parvis La Défense 92 800 Puteaux (Et un nouveau va ouvrir au Forum des Halles!) Et puis grâce à Flo qui en a parlé, grâce à un rendez-vous... [Lire la suite]
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14 novembre 2009

I love America...

... mais faute de pouvoir me payer le billet, je vais dans le Marais.Avec Faridou (qui a atteint la postérité car on l'a reconnue deux fois à la remise du Grand prix littéraire du web! Elle va me poursuivre pour atteinte à son droit à l'image!) on a voulu tester notre capacité à ingurgiter les plus gros sandwich du monde.Rendez-vous était pris au Schwartz's Deli (non rien à voir avec l'Inde, c'est delicatessen)...Compte-rendu en images... Faridou en plein contemplation d'un pickles (cornichon) géant (c'est salé, heurk, heurk) On se... [Lire la suite]
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