01 janvier 2018

Petits plaisirs gourmands #131

Des sablés de Noël maison. Des sablés de Noël en forme de sucre d'orge d'après cette recette. Une tarte poires crème de marron et noix, recette ici. Les magnifiques tartelettes renard de Yann Couvreur aussi jolies que bonnes.£

22 novembre 2017

Petits plaisirs gourmands #129

Des pâtisseries de la Boulangerie Utopie, j'avais beaucoup vu sur IG le roulé au sésame et charbon végétal, mais je n'ai pas accroché du tout, par contre, j'ai beaucoup aimé la tarte au sésame. La tarte à la figue m'a moins emballée, la mousse était bonne, mais le sablé, certes bon, était immangeable à la cuillère tellement il était dur. Boulangerie Utopie20 rue Jean-Pierre Timbaud75011 Paris Une tarte aux poires et aux noix maison. Des desserts goûtés au Quinzième, le restaurant de Cyril Lignac, un aux poires et l'autre... [Lire la suite]