Pain d'épices

Un pain d'épices maison. Les lebkuchen dégustés avec ma cup de Noël de Starbucks. Les traditionnels sablés de Noël. Les petits cakes bonhommes de Picard.

Cyril Lignac ne s'arrête plus, il vient en effet d'ouvrir dans le 11ème une chocolaterie, quasiment dans la même rue que sa boulangerie et son restaurant, on va bientôt pouvoir parler du quartier Cyril Lignac!J'ai adoré le concept, la boutique est un salon de thé, on peut s'asseoir et déguster en guise de thé un chocolat chaud, ainsi que les pâtisseries et autres vienoiseries chocolatées proposées à la vente. La tarte chocolat et le gâteau Praliné délicieux que j'ai testés. Mais bien sûr, on vient là pour acheter du chocolat,... [Lire la suite]

Un pain d'épices maison pour sentir déjà Noël. La thé box que je commande toujours à Noël et que j'adore, cette année, il y a même le thé Igloo avec des flocons de neige dedans! Les boissons de Noël chez Costa avec les cups de circonstance, ici la Père Noël avec un chocolat caramel! J'ai réalisé un kringel d'après cette recette, une sorte de brioche à la cannelle tressée, venue d'estonie, c'était un régal! Et j'ai bien sûr acheté mon calendrier de l'avent Kinder. Une baguette magique au chocolat trouvée à Monoprix. Des... [Lire la suite]

Une brioche à tête home-made, à retenter pour obtenir la forme parfaite. Un pain d'épices, j'ai testé plusieurs recettes, mais c'est celle de Thierry Mulhaupt la meilleure. Des brioches sapin de chez Picard, plutôt bonnes. Du pop-corn au pain d'épices, oui, oui. On peut trouver ces petits délices, tout plein de pop-corns à des goûts fous fous, fous (wasabi, pistache, Nutella, paprika....) chez My crazy pop, une boutique 100% dédiée aux pop-corns! My crazy pop15 rue Trousseau75011 Paris

Les chocolats de Noël de Ducasse. une boîte de pralinés, un sachet d'orangettes et une tablette. C'est très, très bon, même si je trouve les prix fort excessifs. Des sablés maison, décorés selon ses idées à elle et d'après cette recette. Le rooibos aux amandes de Lov organic dégusté avec un calisson, par contre, j'ai un peu de mal, je trouve le goût d'amande très fort.  Une panna cotta au pain d'épices.  Une fondue au chocolat lait praliné par Lindt, très bonne, par contre, évitez la cuisson au micro-onde, c'est... [Lire la suite]

L'esprit de Noël a pris possession de mon estomac! Pain d'épices qui sent bon. Cornets de marrons chauds cuits au four, c'est la première fois que je tente et c'est génial! Chocolats Baru que j'ai eu beaucoup de mal à trouver chez Monoprix (c'est moi ou cette année l'approvisionnement, c'est pas trop ça!). Pana cotta aux marrons.  Manala de Saint Nicolas, la recette vient de là. Un chocolat viennois chez Starbucks avec un cookie chocolat caramel au beurre salé. Mon calendrier de l'Avent La mère de famille, et je peux vous... [Lire la suite]

J'ai finalement testé le Christmas pudding de chez Marks and Spencer, en taille mini et bien m'en a pris parce que c'est trop alcoolisé au secours, je n'aime pas du tout. J'ai attaqué la boîte de chocolats de Noël, cette année, ce sont ceux de La mère de famille et ils sont top! Chez moi, ça sent le pain d'épices et je l'ai vachement bien réussi grâce à cette recette. Ca sent aussi le thé à la pêche et c'est la faute du thé Love is beautiful de Lov organic. Et pour finir j'ai goûté au cheesecake de noël chez Starbucks, parfum... [Lire la suite]

Cette année le Père Noël a encore une fois été très généreux, mais j'ai été très sage, c'est normal!Il m'a apporté... De beaux livres de recettes: Les cookies de Laura Todd, Brioches et Compotes chez Marabout. Une bougie Bonpoint x Iris de Mouy qui sent bon la fleur d'oranger spéciale Love Japan dont une partie est reversée à des associations et un coussin étoiles. Des plateaux Rice. Une mini Maison en pain d'épices. Une guirlande lumineuse de La case du cousin Paul. Et j'ai gardé le plus beau pour la fin, le fauteuil à... [Lire la suite]

Eric Kayser a sorti un brioche à la cannelle succulente, mais moi si je devais la faire j'ajouterai encore plus de cannelle! Oui, oui je suis adepte du toujours plus, surtout quand c'est une cochonnerie! Vi, vi sinon me suis acheté du Thé Mariages frères parce que le Pleine lune je suis fan! Encore chez Monop, j'ai trouvé du Pain d'épices en provenance direct d'Alsace. Au rayon bizarrerie, j'ai déniché du Nougat à la pistache, oui, je suis addict de la pistache et c'est très bon, mais j'avoue préférer le nougat blanc normal. Si vous... [Lire la suite]

Des petits plaisirs gourmands au Pain d'épices parce que j'adore trop ça! J'ai trouvé au rayon choco de noël chez Monop, des amandes choco pain d'épices qui se mangent sans faim! Toujours au rayon noël de Monop, des pains d'épices au chocolat, top bons, qui se dégustent fort bien avec un thé dans un joli mug (quoi??? j'ai une mugite, je vous l'ai dit!) Et deux recettes, la tarte pommes pain d'épices toujours d'après le livre de recettes de Tartes Kluger (je vais te le rendre enfin The prof d'allemand, merciiiiii!). Ingrédients... [Lire la suite]